昨日は子供達が幼稚園に行っている間に友達とランチに行ってきました。昨日行ったお店のランチではパスタ、パン、サラダ、飲み物、デザートが付いていて金額も１０００円ととてもお手頃価格なのに、ボリュームもある美味しいお店でした。店内の雰囲気もとても落ち着いていて、お店に入ると中には食事が出来る場所以外にもパン屋さんとしての販売もしています。パンの種類も沢山あって、焼きたてと言う事もあり帰りには何となく買って帰ってしまうような場所です。ランチのパスタには何種類かのパスタがありました。和風パスタ、トマトソースのパスタ、ガーリック系のパスタとあったのですが、このお店のトマトソースのパスタは以前に食べた事があったので、今回は生ハムとアスパラのペペロンチーノを頼んでみることにしました。ペペロンチーノはお店によってとても辛く感じる時があります。塩気のある生ハムと合わせると、ひょっとしたらここのペペロンチーノも辛いかなと少し不安ではありましたが、パスタが運ばれてくるまでの間も友達との会話を楽しみました。その内パンやサラダなども運ばれてきて、メインのパスタも到着しました。見た目もきれいでとても美味しそうです。味はどうかなと楽しみに食べてみましたが、心配していた辛さも感じられず、とても美味しいパスタでした。ペペロンチーノは好きなのですが子供向けのパスタではない事、単純な料理の様な気がするのですが自宅で作るのは難しそうな気がして作った事がありません。子供達がもう少し大きくなってガーリック系のパスタが食べれるようになった時には娘と一緒に作ってみたいなと思います。
同じ敷地内に３店舗あって、軽くお茶したいときはカフェを、デートで決めたいときや記念日には高級イタリアンを、友達とランチや家族で気軽に食べたいときはカジュアルパスタ店と、その時のシチュエーションや予算でお店を選べる場所があります。同じ会社のお店なので、外観や雰囲気を似せて建物を造っていて、３店舗で一つのヨーロッパの住宅街のような感じになっています。２０年ほど前に出来たそうで、いつもグルメ番組や雑誌などで、地元のお店紹介となるとここが選ばれます。気軽なイタリアンの方のお店はランチとディナーを食べたことがあります。ランチは１０００円ちょっとで、パスタを４種類から選べます。
私には子供の頃から苦手なものがあります。今は食べる事が出来ますが、好んで自分から飲んだり食べたりする事はありません。それは牛乳、乳製品です。学生の頃の給食には必ず毎日牛乳がついてくるので何とか飲めるようになりましたが、大人になった今では自分から牛乳を飲む事はほぼありません。他にも固形のチーズが給食によく出てきていましたが、チーズは小さく割って牛乳で飲みこんだりしていました。ピザを食べるようになってからはとろけるチーズは食べれるようになりました。
パスタはみんなが好きだと思います。バリエーションもたくさんあり、レストランに行くといつも迷ってしまいます。レストランで食べると当然おいしいのですが、家で作ってもおいしいパスタが食べられます。私はいつも、ゆでたパスタに買ってきたソースをあえるだけか、作れてもナポリタンくらいだったのですが、友人のパスタ料理を食べたら、レストランで出されるもののようにおいしかったのです。隣にいて、作っている様子を全部見ていたので、挑戦してみようと思いました。友人の作っているのを見たのは、パスタでは二種類です。
自分の家で作る料理は、どうしてもパターンが決まってしまいます。少し違う味を食べたいと思うと、外食をしたくなります。パスタは手軽に食べられて、バリエーションも豊富にあります。和風仕立てのものもあります。夏の暑い時期になりますと、冷たいパスタがおいしく感じられます。冬の寒い時期になりますと、温かいスープパスタがおいしく感じられます。季節によっても、その時の気分によっても、メニューを選ぶことができます。
パスタ、というとちょっと特別な感じがしますが私にとってパスタとは主にスパゲッティのことでしょうか。もちろんペンネなどを使った料理を食べたり作ったりもしますがパスタといえばスパゲッティです。自分でつくるのならばトマトをたくさん使ったものがすきです。１番簡単で作りやすいのがナポリタンです。そして好きなのもナポリタンです。でもちょっと気取った素敵なパスタのお店ではこの家庭の味であるナポリタンがないことがあるので残念です。
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